После дегустаций мне часто задают вопрос: «Вот вино обладает ароматом вишни, меда, корицы и т.д., это значит, туда добавляют что-то, чтобы оно так пахло?» Друзья, в настоящие виноградные вина ничего не добавляют! Каждый сорт винограда имеет свои особенные ароматические вещества или их предшественники (вещества без аромата, из которых впоследствии образуются ароматические вещества), которые отвечают за какой–либо определенный аромат в вине.
В выходные съездили в город Мandurah, находящийся в часе езды от Перта. Поздняя осень там представлена яркими красками, но больше все равно зеленого, конечно. Первым делом мы направились в "Мини-деревню". Любим все миниатюрное...
Осенний фестиваль в Брайте - это большое событие для маленького городка. Проводится фестиваль в самом начале мая. Сюда съезжается довольно много народу, и все мотели оказываются заполненными. Что-то есть в этом чудесном городке - особая нотка, присущая только ему... Для нас фестиваль начался с ярких багряных листьев и солнечных лучей, игриво скользящих по ним. А на главной улице нас ждал jazz band, развлекающий публику... Пара улиц были превращены в местную ярмарку - куда мы и устремились...
В этот раз мы приехали пораньше и света было достаточно для фотографирования, так что немного пейзажей, голодный скальный валлаби и много аборигенских рисунков...
Южная Австралия заслуживает особого внимания. Здесь производится более половины всех австралийских вин. Большое разнообразие почвенно-климатических условий штата позволяет производить здесь различные вина от Рислинга из Clare-Valley, предпочитающего прохладный климат, до полнотелого Шираза из Barossa Valley.
Почти у подножия большой горы Mount Buffalo, в долине Ovens Valley, расположился небольшой, но очаровательный городок Брайт (Bright). Основание его относится к 1850-м годам, что связано с поиском золота. Более ста лет назад широкие авеню города были засажены европейскими породами деревьев - и именно эти яркие авеню являются визитной карточкой городка...
Из всех бесчисленных австралийских Ричмондов этот – наверное, самый примечательный. Мне хотелось съездить туда с того самого дня, когда я впервые увидела открытку с изображением пасторальной деревушки под Хобартом.
Сегодня основным пунктом программы было посещение океанариума. Но перед этим сходили в Queen Victoria's Building. Это торговый центр типа нашего Пассажа, который раньше был библиотекой. Наиболее примечательны там часы, которых аж 2 штуки. Правда одни из них были по какой-то причине выключены. Но вторые работали. В них с двух сторон было что-то вроде окошек, в которых показывались разные кукольные анимированные сценки.
Итак, как уже говорилось в предыдущем посте, ведущими винодельческими регионами Австралии являются такие области, как Маргарет-Ривер (Западная Австралия) и долина Ярры (Виктория), однако львиная доля лучших вин поступает из Южной Австралии. Если вы будете проезжать по этим живописным местам, непременно остановитесь в винном погребке, вино вас не разочарует! Ну а если вы будете за рулем, то прикупите бутылочку Шираза на вечер!
После почти 4 месячного перерыва продолжу рассказывать о нашем новогоднем путешествии на Тасманию. Поскольку туда мы ехали на своей машине и по дороге останавливались в разных интересных местах, то первые два поста были посвящены нашему двухдневному перегону из Брисбена в Мельбурн. Итак, я остановилась на том, что мы завернули в городок Marysville, где были очарованы Bruno's Art and Sculpture Garden.
Kings Canyon местами очень даже небезопасен. Мы поползали там по трекинговому маршруту, отличный был денек. А вот на пути к каньону, уже после заката, когда небо было уже темным, по дороге бегали мышки и на них охотились грузные красивые совы, мы на своем моторхоуме чуть не врезались в Brumby - дикую лошадь, она так неожиданно появилась на пути, но сама ушла с дороги.
Наверное всякий, кто хоть немного интересовался Тасманией, слышал об этой тюрьме – самой мрачной и самой знаменитой в Австралии. Одна из важнейших страниц колониального прошлого раскрывается здесь во всей своей красе, а сам музей так обширен, что билет в него действует два дня – иначе просто трудно осмотреть все.
Не раз меня спрашивали про цены на продукты в Австралии, не раз я отвечала "раза в полтора дороже". Самой стало интересно и в последнюю закупку записала стоимость самых обычных продуктов, которые присутствуют в каждой русской семье.
В частных садах в любое время года интересно побродить, но осень придает свое, особое, очарование. Вот и направились мы в одни из выходных в горы Маседон. Стоимость посещения сада зависит от хозяев: правда, вся выручка идет на тот или иной благотворительный фонд. Одним из самых дорогих в данный момент является поместье Duneira.
Tropical Fruit World - самая большая ферма тропических фруктов в мире. Те, кто ни разу не были в Азии, найдут здесь необычные фрукты, которые не часто встретишь на рынке. Причем ехать можно в любое время, т.к. на ферме большое разнообразие сезонных фруктов.
Наше пасхальное путешествие по Тасмании началось с острова Бруни, который находится на юго-восточном побережье штата. От большой земли остров отделен узким проливом, и несколько раз в день паром перевозит людей и автомобили туда-сюда. Двадцать минут – из из рыбацкой деревушки Кеттеринг мы попадаем в одно из самых примечательных мест Тасмании, которое неизменно включают во все путеводители и туристические брошюры.
У нас стоит стояла золотая осень до сегодняшнего вечера. А потом ее смыло дождем... Да и если посмотреть вокруг, то осень никакая ни золотая получается, поскольку вокруг все зеленое. А за золотой осенью нужно ехать. У нас это так здорово получилось, что даже решила написать пост на эту тему.
Были сегодня в Китайском саду. Сейчас там мало что цветет, осень все-таки, но все равно славно. Сад находится в центре города и был подаренный Сиднею Китаем в знак вечной дружбы.
